消化饼干
“ 跟着涛涛妈咪做消化饼干，香酥可口，散发纯麦香味，无色素、无防腐剂，是真正健康的优质饼干，老少皆宜呢！”
[主料]
低筋面粉：75g，
全麦面粉：75g
黄油：65g
蛋液：50g
[辅料]
红糖：30克
麦芽糖：10克，
泡打粉：1/2小勺
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[消化饼干的做法步骤]
1、面粉、泡打粉混合后过筛备用
2、黄油软化后，加入红糖、麦芽糖用打蛋器打发至蓬松。
3、分两次倒入蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次搅拌均匀
4、将面粉和全麦面粉倒入黄油中用塑料刮刀搅拌均匀
5、揉好面团放入冰箱冷藏1小时
6、冷藏好的面团，用擀面杖擀成薄片
7、用圆型模具压出形状
8、将压好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔
9、放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟左右，当颜色变深时就可以了。
10、出炉啰！
[小窍门]
温度按自家的来烘烤哦
使用的厨具：电烤箱
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