快好知 kuaihz


麻辣拌土豆
“ 天热不爱做饭,姥姥说吃麻辣拌吧,可是家里没有甘蓝了,姥姥又不吃丸子类,就拌了这个土豆片” [主料] 土豆:2个 [辅料] 辣椒:5匙 麻油:3匙 陈醋:5匙 白糖:4匙 酱油:2匙 盐:1.5匙 味精:1匙 孜然:2匙 口味:酸甜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [麻辣拌土豆的做法步骤] 1、土豆切片~姥姥帮忙切的所以很薄 2、土豆切片~姥姥帮忙切的所以很薄 3、架锅起火,土豆片冷水入锅,水开五分钟熟脆即可 4、把调料混在大碗里 5、拌入控干的土豆片~ 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐