清炒茭白
[主料]
茭白：300克
[辅料]
香葱：2棵
蒜头：2个
盐：1匙
鸡精：1匙
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒茭白的做法步骤]
1、茭白洗净切细丝。
2、香葱切小段，蒜头切碎。
3、锅中加入适量油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。
4、倒入茭白翻炒。
5、可以加入少许水。
6、炒至茭白变软，调入盐和鸡精。
7、炒至熟透即可下入葱段关火。
8、装盘即可食用。
9、鲜甜无比哦！
使用的厨具：炒锅
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