蒜香培根荷兰豆
[主料]
培根：适量
荷兰豆：适量
[辅料]
大蒜：适量
干辣椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香培根荷兰豆的做法步骤]
1、材料：培根、荷兰豆、大蒜、干辣椒。
2、荷兰豆撕去两边老筋洗净沥干水分，培根切片，大蒜切片，干辣椒擦掉干灰尘。
3、烧热水放点盐，焯一下荷兰豆。
4、焯过的荷兰豆放冰水里晾凉，沥干水分。
5、热锅直接煸炒培根。
6、培根煸炒出油下大蒜、干辣椒炒出香味。
7、下荷兰豆快速翻炒。
8、加盐和鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
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