火腿牛油果吐司卷
[主料]
火腿片：6片
牛油果：1个
吐司片：6片
[辅料]
蛋黄酱：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿牛油果吐司卷的做法步骤]
1、 准备好原材料；
2、  牛油果去皮后切成长条；
3、 将吐司面包片的四周硬边切去；
4、  用擀面杖将面包片擀平；
5、 将火腿片平铺在面包片上；
6、  将牛油果放在面包片的一端， 再撒上些蛋黄酱；
7、  在下面垫成保鲜膜将它包裹起来。同样的方法将其它的做好；
8、再来杯芒果汁来搭配。
[小窍门]
1、.  我选用的是红萝卜吐司片，其它全麦面包片都可以；切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来；
2、. 面包片上摆放火腿片、牛油果等，因为这种火腿片搭配水果风味更佳；
3、. 用保鲜膜包裹不仅有利于定型，而且很卫生，吃起来也很方便；如果家里没有保鲜膜，可以省略。
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