酸甜杨梅汁
“ 周日做的酸甜杨梅汁（煮）
酸甜爽口、健胃助消化、美容抗衰老，抑制脂肪吸收。[饥饿]
”
[主料]
杨梅：250g
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[酸甜杨梅汁的做法步骤]
1、先把杨梅冲洗一遍，用水放盐浸泡半小时（逼出杨梅缝隙中的小虫子或杂质），泡完之后再过清火冲洗一遍。
2、杨梅放入煮锅，加清水，加冰糖开始煮，水开后再煮20分钟，捞去表面漂浮物，煮好的杨梅汁。
3、酸甜杨梅汁，加点冰块。
4、可以再捞出部分杨梅，放入蝶中平铺，颗颗裹上蜂蜜，冷冻。
5、冷冻之后
[小窍门]
1、、记得首先要先冲洗一遍再用盐水浸泡20到30分钟，之后再用清水冲洗一遍。
2、、还可以试下a款炖完，冷却之后装瓶，倒入红酒🍷，隔天再喝，也挺好喝的。
使用的厨具：煮锅
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