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毛豆麻辣香肠糯米粽
“ 各类粽子品种繁多,我花鱼儿家也是哦!老公爱吃甜的,儿子喜欢吃咸的、麻辣的,儿子偶尔也会来吃吃甜的粽子,我保持中立,可所谓是舌尖上的美食啊。。。” [主料] 毛豆:260克 麻辣香肠:2根 糯米:600克 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 口味:麻辣 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [毛豆麻辣香肠糯米粽的做法步骤] 1、食材:毛豆、麻辣香肠、糯米(已淘洗) 2、粽叶、棉线 3、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。 4、将麻辣香肠放在案板上切成小块。 5、随后,将切好的麻辣香肠和淘洗好的毛豆合入糯米中。 6、加适量的酱油。 7、加适量的盐。 8、调味拌匀。 9、接着,取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入拌好的糯米。 10、根据自己的手法包好,绑上棉线。 11、然后,码放在电饭锅里。 12、加入清水没过包好的粽子。 13、盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮上3小时。 14、最后,开盖、取出煮好的粽子。 15、剥去粽叶,就可以吃吃了。。。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 老人 节日习俗 传统美食 川菜 端午节 粽子