香葱点缀土豆炖鸡骨架
“ 色香味哦。
土豆里都是鸡肉香味”
[主料]
鸡骨架：600克
土豆：400克
[辅料]
盐：适量
干尖椒：适量
酱油：少许
一品鲜酱油：少许
料酒：适量
玉米油：适量
味精：少许
香油：少许
葱：少许
姜：少许
水：一大碗
口味：葱香
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：高级
[土豆炖鸡骨架的做法步骤]
1、准备材料
2、鸡骨架切好洗净备用
3、锅里用姜和葱花爆香，炒鸡骨架
4、然后放入适量酱油和一品鲜少许盐
5、然后把准备好的水放进去，大火烧开
6、开后放入切好的土豆，继续炖，大约10分钟
7、然后放入少许盐，味精等调料在小火炖5分钟
8、然后点入香油点缀出锅了
9、然后开始享受美味喽
[小窍门]
大火烧开，小火是为了入味还有就是收汤。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜