青椒圆葱烧豆腐
“ 豆腐百吃不厌，不论怎么搭配都好吃，味美而养生。有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。”
[主料]
豆腐：300g
青椒：半个
紫皮圆葱：半个
[辅料]
玉米淀粉：适量
自制鸡精粉：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒圆葱烧豆腐的做法步骤]
1、青椒、圆葱分别切块
2、豆腐切块
3、平底不粘锅倒橄榄油
4、将豆腐两面煎至微黄盛出备用
5、另起锅再倒少许橄榄油
6、下青椒和圆葱块翻炒
7、翻炒至变软
8、下煎制过的豆腐
9、加盐、生抽调味
10、倒入水淀粉
11、快速翻炒均匀即可
使用的厨具：不粘锅
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