杏仁酥饼干
“ 这款杏仁饼干真的非常的香酥，好吃到停不下来！”
[主料]
低筋面粉：100g
黄油：80g
杏仁粉：40g
泡打粉：1/4小勺
鸡蛋液：20g
[辅料]
糖粉：40g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[杏仁酥饼干的做法步骤]
1、黄油软化后搅至顺滑
2、加入糖粉里面搅拌到颜色变浅，体积变大
3、加入鸡蛋液里面再次搅匀
4、接着加入杏仁粉里面
5、再筛入低筋面粉里面
6、拌匀没有干粉即可
7、装进裱花器里面
8、挤出花纹
9、放入预热好的烤箱里面，200度，12分钟左右
10、烤到表面和四周变成金黄色，就可以了
[小窍门]
1、.加入鸡蛋液的时候记得分次少量的加入，搅拌到完全混合后再加下一次！
2、.没有裱花器，可以装进裱花袋里面利用裱花嘴挤出花纹来！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶