炒饼
[主料]
油饼：适量
猪肉：适量
油菜：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
胡椒粉：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒饼的做法步骤]
1、油饼烙熟
2、肉切丝，油饼切丝，油菜切段。
3、起火做锅放油，葱、姜、蒜爆香，下肉翻炒，放酱油翻炒，下油饼翻炒，加水翻炒，下油菜、盐、味精、胡椒粉，勾芡出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 饼