丘比沙拉酱试用报告--家常寿司 “ 用意外的小惊喜,做最喜欢吃的寿司,除了紫菜和丘比沙拉酱不是自己做得,剩下的原材料都是自己做得,健康,卫生,美味” [主料] 丘比沙拉酱:适量 米饭:适量 [辅料] 糖:适量 醋:适量 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [家常寿司的做法步骤] 1、意外收到的小惊喜全家福 2、上面的半张是自己家做的肉松,下面是此次使用的沙拉酱 3、配料大全,香肠是自己家做得,味道十足,肉量十足,超好味 4、前期准备,小碗里面是糖醋,根据个人口味,将白醋放在锅中加入白糖,微微加热到白糖化开,温度不要过高,高了醋就飞了。 5、饭是新蒸的,口感属于稍硬的,也可以软一些,但是不能太软了,过软会在切的时候发现成型不要看。另准备一个大碗用来给米饭加糖醋。糖醋可以使米饭保持软硬适中的口感,减少米饭变硬的过程。 [小窍门] 米饭可以稍微蒸的硬些; 制作糖醋事,加糖的量根据个人口味定量,喜欢甜口的可是多放一些白糖; 使用的厨具:其它、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 外国美食 儿童 宵夜 日本料理 米 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 快餐