辣子鸡丁
[主料]
鸡胸肉：500g
尖椒：2个
洋葱：半个
彩椒：半个
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
老干妈：1勺
生抽：适量
白糖：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[辣子鸡丁的做法步骤]
1、尖椒，彩椒，洋葱切丁。
2、鸡胸肉切丁。
3、加盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制十分钟。
4、锅中热油放入鸡丁翻炒。
5、炒制鸡丁变色。
6、放入其它食材翻炒。
7、加生抽。
8、加一勺老干妈翻炒均匀。
9、加少许盐和白糖。
10、炒匀即可关火。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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