自制酸奶
[主料]
全脂纯牛奶：3袋
白砂糖或者蜂蜜：食量
[辅料]
双歧杆菌：一小条
水果：自选
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[自制酸奶的做法步骤]
1、在网上买的酸奶机，很便宜，几十块钱，本想拿回来试着玩，没想到效果还不错。酸奶机的内胆先用开水消毒，泡个几十分钟一小时之后再用
2、我做的三盒全脂纯牛奶的量，加入一小条双歧杆菌，也是在网上买的。搅拌均匀，可以加入蜂蜜，如果不喜欢甜的或者拿不定量，也可以在酸奶发酵成功之后再添加白砂糖
3、可以放入自己喜欢的水果当做装饰，美味又好看
[小窍门]
要记得是全脂的纯牛奶哦，不然不一定能发酵出效果。差点忘记说了，加入纯牛奶，双歧杆菌，蜂蜜搅拌均匀后，插上电源，六个小时到12个小时就可以了。不要轻易掀开盖子看，影响效果。我做的是六个多小时的，粘稠度正好。时间越久，酸度和粘稠度更加
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 饮品