健身餐Day1
[主料]
小白菜：一把
胡萝卜：适量
鸡蛋：一个
麦片：适量
苹果：适量
[辅料]
香油：一勺
醋：一勺
糖：半勺
盐：半勺
橄榄油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：简单
[健身餐的做法步骤]
1、溏心蛋，凉水入锅5分钟后捞出，过凉水。
2、胡萝卜切片，一点点橄榄油，贴在平底锅上两面煎。(主要为了胡萝卜素)
3、小白菜(北方这么叫它)有苦菊或者芝麻菜最好了，可以直接用油醋汁凉拌。小白菜切段，(因为不过油锅实在难吃，还是用少许橄榄油炒一下，油锅要热，出锅快些)调味:有油醋汁就直接用没有的话  ＠(￣-￣)＠ 芝麻油一勺，黑醋2勺(白醋也行)，白糖半勺，盐半勺，鸡精一点点，有柠檬汁就加一滴。         和小白菜拌匀。
[小窍门]
因地制宜是做菜重要精神之一。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜