紫甘蓝凉拌菜
[主料]
紫甘蓝：适量
土豆：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋饼：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[紫甘蓝凉拌菜的做法步骤]
1、紫甘蓝，土豆，黄瓜，胡萝卜，切丝，
2、紫甘蓝，和土豆丝用开水烫一下，配上黄瓜丝和胡萝卜丝，最后按自己的口味调料，最后加鸡蛋皮
3、加香菜香油
所属分类： 凉菜 家常菜