窝瓜炖土豆肉
“ 突然觉得有妈妈的味道！！”
[主料]
土豆：适量
窝瓜：适量
瘦肉：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
盐：适量
味素：适量
酱油：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[窝瓜炖土豆肉的做法步骤]
1、将土豆，窝瓜，肉，葱，蒜切好备用
2、锅内倒油，热后放入葱蒜胡椒粉炒香
3、将肉倒入翻炒变色出肉香，再将土豆窝瓜倒入翻炒，此时可倒入酱油调色
4、加入开水没过菜，盐
5、无汤后放入味素，确定味道适合出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜