花朵面包
“ 花开的季节，来一款花朵面包，是不是心情也很好啊！”
[主料]
高粉：300克
鸡蛋：1个
牛奶：50ml
豆沙：100克
[辅料]
盐：2克
糖：30克
酵母：3克
黄油：25克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[花朵面包的做法步骤]
1、鸡蛋，牛奶加入面包机桶里，一角放糖对角放盐
2、加入高粉，挖一小坑放入酵母，搅拌程序二次
3、加入软化的黄油再搅拌程序一次
4、发酵后的面团，按下不会反弹
5、取出面团揉面排气，分成50克的小面团，静置10分钟。
6、包入豆沙收口按扁
7、用刀切成几瓣，把花瓣翻转90度，烤箱加热至150度，面团入烤箱二次发酵，发至二倍大烤箱175度烤15分钟。
8、花朵面包出炉
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 面包 早餐 快餐