清汤面--大鱼大肉外的小清新
“ 阳光明媚的早晨，暖暖的阳光透过窗户投在了地上，床上，还有你我的身上，美好的早晨，从一碗清淡爽口的清汤面开始...”
[主料]
挂面：适量
小白菜：1棵
虾仁：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
葱：少量
盐：适量
酱油：半汤匙
醋：半汤匙
香油：少量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[清汤面的做法步骤]
1、将面条，小白菜，虾仁放入煮开的水中，大火5分钟
2、在碗中放入葱姜蒜，盐，酱油醋，然后把面条捞到上面，小白菜做造型，虾仁，以及煮好的鸡蛋（对半切开）
3、将煮面的汤浇上去。
4、搅拌好，开饭~~
[小窍门]
可以根据自己的要求，额外添加火腿肠，鸡蛋，西红柿等富含各种营养的东西，如果有高汤的话，交高汤更鲜美
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条