桑椹枸杞糯米粥
“ 桑葚，滋补肝肾，充养血脉，去除风湿，凉血补血。对于中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠，神经衰弱，大便干结，糖尿病等着，有很好的食疗功效。
鲜桑葚估计还木有挂果吧？没关系，有一罐自制的桑葚果酱，趁着春风，拿出来开斋。果酱自有不少糖分，粥中就不必额外加糖了。
配点枸杞，不用煮得太烂，否则淡而无味，不好吃。黑乎乎的粥香甜软糯，补肝、滋肾、养血、明目，很适于中老年人由肝肾血虚所致的头晕目眩，头发早白，视力减退，便秘者食服。”
[主料]
桑椹果酱：30克
枸杞：12克
糯米：60克
[辅料]
水：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[桑椹枸杞糯米粥的做法步骤]
1、配料
2、主料
3、糯米洗净沥水
4、同桑椹一起倒入大碗
5、加入适量清水
6、电炖锅中倒入适量水
7、放入装好米的大碗，扣上盘子
8、盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右
9、米粒软烂，加入枸杞，关火，焖半小时左右
10、枸杞完全焖透，搅拌均匀
11、盛出食用
[小窍门]
若是使用鲜果桑椹，可将用量增至60克。
枸杞也可以一起入锅炖煮。但颜色和味道会变淡。
使用的厨具：炖盅
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