香蕉鸡蛋煎饼“ 今天教各位粑粑麻麻做的这道香蕉鸡蛋煎饼,作为孩子的营养早餐是最好不过了,而且制作过程也不超过半小时 !
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[主料]
香蕉:一根
鸡蛋:一个
[辅料]
纯牛奶:100毫升
细砂糖:一小勺
色拉油:适量
面粉:50克
口味:其他
工艺:煎
耗时:半小时
难度:简单
[香蕉鸡蛋煎饼的做法步骤]
1、先将一个鸡蛋打成全鸡蛋液。
2、将牛奶倒入鸡蛋液中。
3、加入少量细砂糖。
4、再加入面粉。
5、用手动打蛋器将所有食材搅拌均匀备用。
6、准备一根新鲜的香蕉剥去外皮。
7、用水果刀将整根香蕉切成丁。
8、将香蕉丁加入事先搅拌好的面糊中。
9、再用手工打蛋器将所有食材搅拌均匀。
10、在不粘煎锅中倒入少量的色拉油烧至七八成热。
11、将面糊全部倒入锅内。
12、小火煎,看到表面呈凝固状就可以准备翻面煎。
13、翻面继续煎。
14、将煎好的煎饼倒在案板上。
15、用刀子切成八等份方便孩子食用。
16、装盘就完成了,搭配一杯热牛奶更营养。
使用的厨具:不粘锅
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