可乐烧鸡翅
“ 可乐鸡翅的味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大家的喜爱。”
[主料]
鸡翅：500克
可乐：200毫升
[辅料]
姜：适量
花椒：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[可乐烧鸡翅的做法步骤]
1、将买回来的鸡翅洗净
2、用刀在鸡翅上划上几刀，以便更好的入味
3、把鸡翅倒进锅里，锅里加上适量的水，放上些姜片和花椒用水焯一下
4、我焯水时多煮了一会（在烧的时候也节省时间，烧得也更软烂些）
5、将焯好的鸡翅捞出沥水备用
6、锅里放少许的油，将姜段放进锅里爆香
7、再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
8、接着烹入料酒和酱油再炒一会
9、这时倒入可乐，可乐要没过鸡翅，用中小火烧15到20分钟
10、烧至汤汁粘稠，再放上适量的盐收干即可
[小窍门]
可乐鸡翅味道虽然鲜美偶尔吃吃不妨，但不要经常食用，长期食用会对身体不利哦
使用的厨具：炒锅
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