蔓越莓饼干
[主料]
低粉：230克
鸡蛋液：30克
黄油：150克
糖粉：80克
蔓越莓：50克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、黄油软化打散。
2、加入糖粉拌匀。
3、搅拌均匀。
4、加入蛋液搅拌均匀。
5、搅拌好的黄油。
6、筛入低粉。
7、加入蔓越莓拌匀。
8、搅拌好的面团。
9、在长方体模具里裹入一层保鲜膜，然后把面压紧至填满模具冷冻1小时成型。
10、提着保鲜膜取出面团，切割合适厚度。
11、摆入烤盘。
12、烤箱165度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。
13、烤至金黄色即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 饼干