双椒蛋丝
[主料]
鸡蛋：2个
青椒：1个
红椒：1个
[辅料]
盐：2/1茶匙
胡椒粉：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒蛋丝的做法步骤]
1、材料准备好
2、锅里刷一层薄薄的油
3、将鸡蛋打散煎成蛋饼
4、随后切成蛋丝
5、青红椒切丝，锅里热油后放入拌炒
6、炒至青红椒断生
7、随后加入蛋丝炒匀
8、调入少许盐和胡椒粉即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐