春饼之枸杞莲子百合饼
“ 枸杞、莲子、百合除能做粥外，做成煎饼也是可以的”
[主料]
枸杞：少许
莲子：少许
百合：少许
面粉：少许
口味：原味
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[枸杞莲子百合饼的做法步骤]
1、枸杞、莲子、百合提前一晚用清水浸泡
2、泡好的枸杞、莲子、百合用料理机打碎
3、打碎的糊过滤
4、过滤好的糊加入适量面粉
5、搅拌成稀面糊
6、热锅凉油，倒入搅好的糊
7、转动锅子尽量使面糊滩薄
8、一面壳硬后翻面，两面都煎焦黄就好了
9、出锅了
[小窍门]
有莲子、百合的清香，枸杞淡淡的甜味
使用的厨具：平底锅