酸豆角炒肉末
[主料]
三层肉：适量
酸豆角：适量
芹菜：适量
红辣椒：适量
[辅料]
鸡精：适量
味极鲜：适量
口味：酸辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸豆角炒肉末的做法步骤]
1、三层肉，红辣椒，蒜头，芹菜切碎
2、酸豆角切碎
3、大合照哈
4、起锅下油，加蒜头红辣椒爆香
5、下肉丁
6、加味极鲜，
7、下酸豆角
8、炒熟，下芹菜，
9、放鸡精，装盘
[小窍门]
酸豆角自己腌的时候是很咸的，就没放盐，要是不确定咸不咸，可以再炒之前尝一下，不咸就放点盐，咸了就用水洗洗
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜