豌豆鸡粥
“ 过年时，鸡脚和胸脯肉都腌制好了，等初四五就可以煲粥吃了，香香的豌豆！”
[主料]
豌豆：250克
鸡肉：175克
大米：650克
[辅料]
姜丝：2克
胡椒粉：1克
花生油：4匙
食盐：4克
生抽：3克
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[豌豆鸡粥的做法步骤]
1、鸡肉切好！
2、大米豌豆洗干净！
3、把大米豌豆洗干净倒入砂锅里，加适量水！
4、紫淮山去皮，切好！
5、把紫淮山倒入砂锅里！
6、大火的煮，直至来了，用汤勺搅动下，以免焦底！
7、煮了差不多了，香香的鸡肉飘出来了！
8、半小时后，调味即可！
9、好多料啊，很好吃，紫淮山又有营养！
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥