清炒虾仁
[主料]
虾仁：500g
黄瓜：1根
葱：适量
[辅料]
料酒：1汤勺
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒虾仁的做法步骤]
1、虾仁洗净，倒入料酒，胡椒粉，盐煨腌10分钟
2、黄瓜切丁，葱切葱花备用
3、锅中油热后，放入葱花炝锅，然后放入虾仁翻炒。
4、虾仁变色后放入黄瓜丁和盐快速翻炒，翻炒均匀后出锅。
5、装盘
使用的厨具：炒锅
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