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里脊玉米披萨
“ 这个披萨是我根据自己的口味做的,很好吃,喜欢的可以试一下,做法也很简单” [主料] 高筋面粉:150克 牛奶:70克 芝士碎:适量 猪里脊肉:适量 [辅料] 玉米粒:适量 洋葱丁:适量 青椒丁:少许 盐:1克 白糖:8克 酵母:3克 油:5克 番茄沙司:适量 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [里脊玉米披萨的做法步骤] 1、先把面粉加入酵母.白糖.油喝牛奶和成面团,盖上保鲜膜放温处进行发酵,和面时忘记拍照了,把里脊肉洗净 2、把里脊肉切成丁 3、把烤盘铺上锡纸,那发酵好的面团拿出放在烤盘上,用手摁成披萨底,用叉子扎一些孔,以免烤的时候鼓起来,在均匀的刷上番茄沙司,放入烤箱进行二次发酵, 4、锅里加适量的水烧开,放入切好的里脊肉丁煮熟,捞出沥干水分备用,将洋葱青椒切丁备用 5、把二次发酵好的披萨底拿出,撒上一层芝士碎,放入洋葱丁.青椒丁.玉米粒和肉丁,烤箱预热180度烤15分钟端出 6、再均匀的撒上一层芝士碎 7、放回烤箱再烤5分钟,芝士融化即可 [小窍门] 1、,烤的时间长短要看自己的烤箱来电 2、,披萨的口味可以根据自己的喜好来做 使用的厨具:电烤箱、煮锅 所属分类: 烘焙 儿童 批萨 快餐 晚餐