番茄虾仁意面
[主料]
意大利面：100克
虾：4个
小番茄：6个
洋葱：适量
蒜瓣：2个
蔬菜粒：适量
油：适量
盐：适量
番茄酱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄虾仁意面的做法步骤]
1、准备好食材
2、锅中水烧开加入少量的盐，下意面
3、虾仁去头去壳挑沙线，放少量的料酒、盐、生粉抓捏均匀备用
4、蔬菜粒焯水，洋葱、大蒜，番茄切末
5、意面煮10-15分钟捞出沥干水分
6、起油锅，放入洋葱、蒜末煸香
7、加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放虾仁
8、倒入适量的番茄酱,加少量水的煮一两分钟，加适量的盐、糖、鸡精收汁
9、倒入煮好的意面翻炒，使意面裹上番茄汁炒匀出锅
10、开吃咯!
使用的厨具：炒锅
所属分类： 意面