蛋糕
“ 这是一款超级朴素的蛋糕，没有华丽丽的外表，没有响当当的名字，但是有烘焙过程中那浓郁的蛋糕香气和自己动手的美妙过程！”
[主料]
鸡蛋：4个
面粉：120克
糖粉：100克
黄油：30克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[蛋糕的做法步骤]
1、糖粉和鸡蛋入打蛋盆中，电动打蛋器告诉打发。
2、黄油隔水融化后倒入打蛋盆中，继续打发搅拌。
3、面粉过筛入盆中，用刮刀翻拌均匀。
4、将以上几个步骤中的食材调和成面糊状。
5、烤盘中刷上色拉油待用。
6、将调好的面糊置入刷了油的烤盘中。
7、烤箱预热180°，30分钟烘焙。
830、分钟后即可出炉，稍放凉后可切成自己喜欢的形状，当然不想切，就这么吃也行，哈哈！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 冰品