快好知 kuaihz


青酱意面
“ 有的时候觉得,青酱意面是不是有些类似咱国内的葱油拌面呢?简单美味的意式西餐,让自己朝着美食家的梦想一步步靠近~” [主料] 意面:2-3人份 新鲜罗勒:1把 松子:1汤匙 蒜:1瓣 橄榄油:50ml 帕玛森干酪:50ml [辅料] 盐:适量 黑胡椒碎:适量 口味:清淡 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [青酱意面的做法步骤] 1、蒜去皮切片,和松子一起放入碗中 2、加入橄榄油 3、加入洗净的罗勒 4、慢慢捣碎 5、加入盐和黑胡椒,搅拌均匀 6、加入帕玛森干酪,搅拌均匀(可以预留一部分,最后撒在面上) 7、锅中加少许盐和橄榄油,水沸后下入意面,根据包装上提示的时间将面煮好 8、意面煮好后捞出控水,加入青酱搅拌均匀,就可以享用拉 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 外国美食 老人 意大利菜 意面 晚餐