香菇煮丸子
[主料]
香菇：适量
豆腐：适量
丸子：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
香葱：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菇煮丸子的做法步骤]
1、食材，
2、豆腐切块，丸子蒸熟，香菇清洗干净。
3、先炒豆腐
4、炒片刻，
5、放进香菇和盐炒匀，
6、放进丸子炒匀，
7、放点清水煮二分钟，
8、撒上香葱或芹菜。
9、撒上鸡精，
10、烧开出锅。
11、好清淡的香菇丸子汤。
[小窍门]
丸子先蒸熟。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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