马蹄包菜卷
[主料]
包菜：适量
马蹄：适量
猪肉沫：适量
小葱：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
生姜：适量
淀粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[马蹄包菜卷的做法步骤]
1、马蹄削皮备用
2、猪肉剁成沫，马蹄剁成小粒，放入生姜沫，淀粉，盐，鸡精，小葱拌勻
3、包菜洗净备用
4、锅中水烧开后放入包菜烫至段生
5、烫好的包菜去除菜梗，放入馅料
6、卷一下后两边对折，再卷
7、包好的菜卷
8、小葱烫下打结，放入蒸5分钟，根据个人的喜好搭配一些蘸汁，这样才会更美味
使用的厨具：蒸锅
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