自制零食——洋葱圈
“ 健康美味，
小孩子心急，刚做出来就被瓜分了，结果成品照没能照到，
味道很不错的，”
[主料]
洋葱：一个
盐：一小勺
鸡蛋：一个
[辅料]
面包糠：适量
胡椒粉：适量
色拉油：少许
口味：葱香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱圈的做法步骤]
1、把洋葱横着切，切出一个个的圈，打散开，
2、把切好的洋葱用盐和胡椒粉腌制两分钟，然后打好全蛋液，
3、把腌制好的洋葱过一道全蛋液，再均匀的裹上面包糠，
4、把油烧至七成热，就可以下洋葱了，
5、炸至两面金黄就可起锅了，起锅后放在吸油纸或滤网上过过油，趁热更好吃，
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 常见菜式 零食