干烙发面饼 [主料] 面粉:500克 温水:200克 酵母:2克 [辅料] 食盐:小许 花生油:小许 口味:原味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [干烙发面饼的做法步骤] 1、温水,放酵母融化。 2、放面粉,揉成面团。 3、盖盖子,醒发至两倍大。 4、取出来。 5、放案板上揉光排气。 6、擀成圆饼,撒小许食盐,抹花生油,卷起来,圈成团,擀成圆饼。 这一步要双手操作,图片拍的不全。 7、平底锅烧热。 8、放入圆饼。 9、烙至整个饼起泡,翻面,另一面也如此即可。 10、成品。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐