快好知 kuaihz


红豆沙—自动烹饪锅食谱
“ 红豆沙甘甜充满豆香,可以做各种食品的馅料,在夏天搭配沙冰也十分受欢迎,今天就给大家推荐红豆沙的做法。” [主料] 红豆:1杯 红糖:5克 [辅料] 陈皮:1克 水:1400毫升 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [红豆沙的做法步骤] 1、红豆清水洗净,浸泡12小时以上,捞出备用; 2、陈皮热水泡软,刮去白瓤,切细丝; 3、把红豆和陈皮放入,启动“大骨汤”功能; 4、待烹饪结束后,放入红糖搅拌均匀盛出即可 [小窍门] 1、、为了精准,大家请使用我们自带的量杯来量红豆; 2、、浸泡陈皮的水可以替换水量; 3、、红豆应提前泡制,作出更软糯; 4、、若没有红糖,也可以用白糖代替; 5、、大家可以根据自己的喜好调整糖量。 所属分类: 甜品