榨菜肉末蒸豆腐
[主料]
榨菜：适量
肉末：50g
南豆腐：半块
[辅料]
生抽：1勺
蚝油：1勺
胡椒粉：少许
口味：其他
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤]
1、肉末备用。
2、锅烧热入油烧热下入肉末煸香。
3、变色后加生抽蚝油炒匀。
4、关火后加榨菜炒匀。
5、豆腐切小块入碗中。
6、在肉末中加少许水倒入豆腐中。
7、开水入锅蒸10分钟。
8、成品。
使用的厨具：其他
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