菠菜炒火腿肠
[主料]
菠菜：一把
火腿肠：3根
姜片：少许
[辅料]
盐：根据个人口味添加
生抽：少量
十三香：少量
辣椒粉：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜炒火腿肠的做法步骤]
1、洗净，简切
2、火腿肠切棱形状
3、油锅烧热，放入姜片
4、放火腿肠（选火腿肠时尽量选择少淀粉的）
5、放入菠菜，翻炒
6、待菠菜变软即可出锅
[小窍门]
菠菜火腿肠是一个方便快捷的家常美食，适合上班族
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜