萝卜丝肉馅饼
“ 用好电饼铛，美食天天伴”
[主料]
面粉：400克
凉水：170克
油：适量
鸡粉：2茶匙
大葱：3根
猪肉馅：300克
白萝卜：2根
[辅料]
盐：2茶匙
口味：清淡
工艺：烙
耗时：三刻钟
难度：普通
[萝卜丝肉馅饼的做法步骤]
1、和面后将面团揉至光滑
2、分成小剂子
3、擀成包包子大小的面皮
4、葱切碎
5、装入盆里
6、猪肉绞成肉糜
7、白萝卜去皮洗净
8、用多功能刮菜器刮成细丝，用手把多余的水分攥出来
9、萝卜猪肉大葱混合后加盐和鸡粉拌均匀
10、取出一张面皮，放上馅
11、用包包子的方法裹紧馅料
12、方面朝下，用手掌压平
13、电饼铛提前上下加热，刷油，按提示放入饼胚，在馅饼键下煎制，有语音提示时取出即可
[小窍门]
每家用的电饼铛脾气不一样，请根据实际情况调整
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼