蜜渍青柠
“ 广南有七十二子，皆果实也，蜜渍致远，人多不识赏。
青柠檬，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。”
[主料]
青柠檬：500克
蜂蜜：500克
[辅料]
粗盐：适量
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[蜜渍青柠的做法步骤]
1、洗干净瓶子，用沸水消毒
2、用粗盐搓洗柠檬，再用盐水泡泡半小时
3、晾干瓶子和柠檬，确定无水无油为止。
4、青柠檬切片，一层柠檬一层蜜
5、淹没柠檬为止，继续添加
6、加盖，冰箱冷藏一周开启食用。怎么吃话，就不用我教了哈~ 相信你们都很棒。
[小窍门]
记住哦， 青柠檬的皮苦的，不要放太多，但是蜂蜜要多放点。
使用的厨具：其他
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