快好知 kuaihz


蓝莓椰蓉冻
“ 一直都很爱吃布丁。刚在美食网页逛了逛。。原来布丁也可以这么吃。刚好要的材料家里都有,超级超级简单。。。” [主料] 牛奶:250ml 蓝莓果味粉:20ml 吉利丁片:3块 [辅料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [蓝莓椰蓉冻的做法步骤] 1、蓝莓果味粉。3片吉利丁片。本来要2片。后来加了一片 2、果味粉。白糖加点水加热慢慢搅拌。 3、倒入牛奶。吉利丁片泡软也加入。 4、搅拌到吉利丁片融化。倒保鲜盒冷藏一晚。 5、隔天就可以吃了。拿出来隔一下热水就可脱模。 6、切块。沾椰蓉。 7、颜色很好看。好喜欢。 [小窍门] 大家也可以换成椰浆或者别的果味粉。调一下味道而已。最主要的还是吉利丁片。放不够的话会不成型。吉利丁粉也可以。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品