奶香苹果派
[派皮]
低筋面粉：100克
糖：10克
黄油：70克
盐：1克
水：15克
[派馅]
奶油：45克
牛奶：45克
鸡蛋：1个
糖：15克
蜂蜜：1勺
[配料]
苹果：1-2个
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[奶香苹果派的做法步骤]
1、派皮材料入碗中，和面成团。这些材料可做6寸派一个。
2、面团入冰箱冷藏1小时。
3、奶油45克、牛奶45克、鸡蛋1个、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中搅拌均匀，派馅做好了。
4、隔着保鲜膜擀成圆形。
5、把皮入模具中。
6、去掉多余部分，派底部用叉子扎眼。
7、烤箱180度预热，派皮入烤箱烤10分钟。
8、烤过的派皮。
9、苹果切薄片，摆入派皮中。
10、派馅过筛倒入派中，八九分满即可。
11、烤箱180度预热，入烤箱烤30分钟左右。
12、表面上色金黄出锅。
13、稍微晾凉不烫手脱模，香甜苹果派……
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙