扁豆炒白菜芯
[主料]
白菜芯：175克
扁豆：140克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[扁豆炒白菜芯的做法步骤]
1、食材：白菜芯、扁豆（已清洗）
2、将白菜芯清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。
5、接着，加适量的清水。
6、翻炒翻炒扁豆至断生。
7、然后，合入切好的白菜芯翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐