意大利面酱!!“ 这个做一顿能吃好久,吃不了可以放到冰箱冻上,在超市买一瓶要三四十,在家做就很实惠了,有菜有肉很有营养,宝贝也很爱吃!”
[主料]
肉馅:适量(猪肉牛肉都可以)
[辅料]
洋葱:2个
橄榄油:适量
浓汤宝:适量(鸡汤)
西红柿:6个
胡萝卜:适量
平头菇:适量(或香菇)
大蒜:5瓣
芹菜:适量
青椒:1个
番茄调味酱:适量
牛至叶:适量
黑胡椒:适量
盐:适量
口味:酸甜
工艺:炖
耗时:廿分钟
难度:普通
[意大利面酱的做法步骤]
1、准备原料,蘑菇和胡萝卜忘拍了!
2、猪肉馅,二十块钱的!
3、都洗好备用
4、西红柿用开水烫一下,
5、这样容易扒皮!
6、都切成段!
7、蒜切末!
8、炒锅放入橄榄油,准备炒肉馅!
9、要把水分都炒出去,炒到有点变色稍微有点焦就可以关火了!
10、再用另一个锅倒入橄榄油,开始炒菜先炒蒜,然后洋葱,芹菜把剩下的菜都倒入锅中炒!
11、西红柿切块加入炒菜中,炒软!
12、加入番茄调味酱,可以多加点!
13、加入一勺半牛至叶!
14、浓汤宝用热水冲,大概两杯,加入菜中
15、煮沸,加入肉馅!加点盐,炖十分钟就好啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料