芝士培根焗薯蓉 “ 这个芝士培根焗薯蓉真的超好吃而且超简单,平时作早餐或伴碟都很赞~” [主料] 马铃薯:2个 培根:50克 洋葱:0.5个 马苏里拉芝士:30克 [辅料] 牛奶:20克 黄油:30克 黑胡椒粉:2勺 盐:0.5勺 口味:奶香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [芝士培根焗薯蓉的做法步骤] 1、先将土豆削皮,切大块放进锅中煮软(煮软一点比较好弄烂,但是不要切太小块) 2、培根切小块,预热锅,把培根放下去,培根会出油所以不用加油 3、洋葱切碎 4、炒培根 5、炒到培根熟后,加入洋葱,把洋葱炒软 6、煮好的土豆放进碗中,加入黄油,牛奶,盐和黑胡椒粉,弄烂搅拌 7、然后把培根和洋葱混合到土豆泥中(其实到这一步就可以吃了,没有烤箱的话,到这一步就完成了) 8、用的是马苏里拉芝士,可以选择其他 9、切碎,洒在面上,烤箱预热,200度10-15分钟 10、烤好了,可以把芝士烤得更焦一些,个人喜欢。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 老人 学生