香干炒排骨 [主料] 排骨:260克 香干:90克 [辅料] 葱段:适量 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [香干炒排骨的做法步骤] 1、食材:排骨(已煮熟)、香干、葱段 2、将香干放在案板上切开,待用。 3、烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。 4、随后,加适量的料酒。 5、加适量的生抽。 6、翻炒翻炒。 7、接着,合入切好的香干翻炒一下。 8、然后,加适量的盐。 9、加适量的鸡精。 10、调味炒匀。 11、最后,搁入葱段,即成。 12、出锅装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐