奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐
“ 三文鱼中的营养不用我介绍相信大家都知道，再配上营养丰富的南瓜，给宝贝们吃对于孩子们的成长有极大的好处。我将这些食物蒸熟、切碎，也可以对付那些在吃饭时挑挑拣拣的宝贝们。少油、少盐、无各种调料，宝贝吃着会很健康。”
[主料]
南瓜：适量
三文鱼：适量
鸡蛋：2个
面粉：适量
干香菇：2个
奶酪片：1片
黑芝麻：少许
[辅料]
盐：少许
口味：奶香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[奶香三文鱼南瓜小饼的做法步骤]
1、将南瓜去皮，切片，蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂；
2、用勺子将南瓜捻成泥；
3、三文鱼剁成肉泥，备用；
4、干香菇提前一夜泡发，然后切成小碎末；
5、准备鸡蛋和面粉；
6、在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋；
7、搅拌均匀；
8、再放入南瓜泥搅拌均匀；
9、再放入香菇碎末搅拌均匀；
10、再放入一片切碎的奶酪片（不用太碎也没关系）；
11、放入少许的黑芝麻；
12、再放入适量的面粉；
13、调入少许的盐；
14、平底锅烧热刷入少许的油（橄榄油、黄油都可以），用勺子舀一勺面糊；
15、一面煎好后翻面；
[小窍门]
这个小饼不用太多的油，平底锅刷一层即可，要小火来煎；倒入面糊不要翻动它，2分钟后晃动平底锅小饼会动就可以翻面了，整个过程要不停的翻面，以免小饼会糊；由于小饼有一定的厚度，中途可以用铲子轻压几下小饼，用牙签扎一下没有粘连物就熟了。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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