韩式炒年糕
“ 韩式炒年糕（떡볶이）甜甜辣辣，深受年轻人的喜爱。”
[主料]
韩式年糕：150g
包菜：5片
鱼豆腐：3块
洋葱：小半个
胡萝卜：小半根
白芝麻：适量
[辅料]
韩式辣酱：1大匙
辣椒粉：半汤匙
糖：1汤匙
酱油：半汤匙
蒜：一瓣
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式炒年糕的做法步骤]
2、胡萝卜，洋葱切条，葱切段，鱼豆腐切厚片，蒜切碎。
3、两杯水，放入鱼豆腐煮开，捞出鱼豆腐。有的话可以放入几篇海带一起煮。
4、放入辣酱，搅拌均匀。
5、加入辣椒粉，糖，酱油，蒜。
6、放入年糕，包菜，洋葱，胡萝卜， 煮至年糕变软，5分钟左右。
7、放入鱼豆腐和葱段，再煮一分钟。
8、撒上白芝麻即可。
使用的厨具：煮锅
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