鲜肉大葱包
[主料]
猪肉：250克
大葱：1根
洋葱：50克
面粉：300克
酵母粉：3克
水：适量
糖：30克
[辅料]
生抽：2匙
盐：适量
料酒：适量
胡椒粉：1/2匙
姜末：适量
香油：2匙
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[鲜肉大葱包的做法步骤]
1、猪肉剁碎、大葱和洋葱切碎备用
2、炒锅烧热加入少许色拉油将洋葱超软，放凉
3、将猪肉泥、大葱、洋葱放入盆中，加入盐、生抽、胡椒粉、姜末、香油、料酒搅拌均匀
4、面粉加入糖、酵母粉和水揉成光滑的面团，温暖处发酵至2倍大
5、发好的面团搓成条，分割成小团，擀成圆皮，包入馅料，上锅大火蒸15分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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